しいたけとスライスチーズが目に付いたので、作ってみた。
とりあえずいかに手を抜いて作るか、という感じで適当に。
所要時間5分くらいです。
材料(1人分)
- きのこ
- 今回はしいたけ
- 1種類でも複数種類でも良いかと思います
- ご飯(炊いてあるもの)
- 冷たくてもいいです
- 凍っている場合は解凍しておいてください
- 水(適量)
- コンソメ(粉末のもの)(適量)
- スライスチーズ(1枚)
作り方
- しいたけを適当に切ります。
- レンジOKな器に、1のしいたけと水を入れます。
水はこのあとに入れるご飯が浸かる程度の分量で。 - 2をレンジで1分半ほどあたためます。
- 3にご飯を入れ、コンソメとスライスチーズを乗せます。
- 4をレンジで1分半ほどあたためます。
- 5をスプーンなどで混ぜます。
- お好みで黒胡椒などを。
思ったこと
- コンソメの分量が分からなかったら少なめに。あとで調整するのが吉。
- 4のときに、ミルクとか少量加えるのもありかも。
- 6の前に、粉チーズ振ってもいいかも。
- パルミジャーノ・レッジャーノで作ったらもっとおいしいかしら?
- 簡単すぎるので、いろいろアレンジできそう。(教えてください。)
- 同じことを思いつく人はやっぱりいるのね。
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